• 焦がしにんにく油らーめん、ちゃーしゅー、ライス(1280円)

  • 細い麺が食べたくなったので行ってみたよ。

    夜中の環状八号線を、力丸の灯りに向かって直進。
    間もなく店に近づいて来たなと、目と鼻で感じてきた時、
    タイミング良く、団体さんが店を出る姿を確認!
    直ぐに座る事が出来ました。

    普通のを頼むつもりでしたが、何故か黒い奴を注文してしまう。
    まぁ、本日の目的は『細麺を嗜む』ですので、特に問題なし。

    出てくるまでに意外と時間がかかったけど、美味しそうな黒い奴がやってきました。

    ニンニクを絞り、紅ショウガをレンゲにのせる。

    ラーメン屋さんに置いてある『ガーリックプレス』の運用がイマイチ分からない。
    使った後、どうすれば良いのか迷う。
    残ったカスが入ったままの絞り器を何処に置けば良いのか‥
    店によって違いもあるし‥

    細麺イイですねぇ。

    替え玉(120円)ゆげとおし、2回頼んでしまいました。
    歯応えは、「誠屋 大森山王店」の『粉落とし』の方が硬かったけど、美味しくいただきました。