我麺（950円）

2020ラスト水曜限定、香ばしく香る煮干し、塩味も甘味も抑え骨太で独特な魚の旨味だけがグッと舌を鷲掴み、スルスルでプリッとした細麺は啜り心地よく旨味を纏って口内に滑り込む、紫蘇昆布の風味が具材の中ではアクセント