金曜日の開店直前に到着。
11番目で接続するも1巡目でカウンター席へ。
【注文】
まぜそば おい飯セット 1,100円
新作限定のこちらを注文。追い飯は少なめでお願いしました。味変アイテムとして「カレー魚粉」が付いています。
麺は、オーション麺的な極太仕様。期待通りの「ワシワシ」「ゴワゴワ」とした強烈な歯ごたえで、野性味あふれる食感。
タレは、この手のまぜそばには珍しく脂分が抑えられており、エッジの効いた塩気よりも素材の旨味を活かした「あっさりテイスト」。
具材陣は、卵黄、細切りチャーシュー、メンマ、バラ海苔、ニラ、刻み紫玉ねぎなど。これらが極太麺に絡み合って旨し。
麺を完食したところで、「白飯ダイブ」を敢行。ここで味変アイテムの「カレー魚粉」を多めに投入し、しっかり混ぜ合わせれば「特製カレーメシ」へと変貌。主役を食ってしまうほどの旨さで中毒性あり。最後の一粒まで回収しフィニッシュ。
麺量もしっかりあるので腹パン。それでいて油そばのようなクドさが残らないのでギルティ感は無し😊
大満足の一杯。ご馳走さまでした。