たぬき中華そば

創業30年の居酒屋おふろのカレー業態で右手階段を登った３階休業中のゼロニーロクが2024年11月ラーメン専門店として復活。
キラキラ香味油に生姜風味フワッと薫る動物コク推しの濃口ショッパー醤油。歯触りクチりエッジ効かせた近藤製麺ザクツル細麺に脂身しっとりホロ柔豚バラと可愛い温泉ナルト盛り。
名脇役シャクコリ筍に爽快柑橘の柚子片と一緒にツルパツ頬張りつつ あおさ塗した香ばし天かすと豚肉が溶け出し後半ゆっくりコク旨味加速。
お風呂屋さん本格提供のラーメン蕎麦フュージョンの生姜醤油に舌鼓。

#ガレージ026ゼロニーロクの肉天中華そば写真が目印#肉天は三元豚のロース肉をあおさ混ぜた衣で揚げた巨大肉天が人気#天かすは居酒屋おふろの秘伝天ぷら液に大量あおさミックスし提供#肉天中華そば1700塩に肉天玉1800円と肉天定食2000円#名物肉天乗らない中華そばとたぬき中華焼豚変則に5種トッピング#カウンター3席に2人卓4つのゆったり店内#洒落た雰囲気の卓上に黒胡椒にやげん七味唐辛子のみ#支払いは現金以外にもPayPay含む電子決済やクレジットも可能#蕎麦つゆ寄せ甘味醤油ダレに生姜ふんわり身体沁み渡る芳醇醤油#歯触り良い軽快ツルパツ麺に脂身溶け出す豚肉あおさ天カス盛り