豚醤油全部乗せ＋イベリコ豚TP＋限定龍の卵TKG（1700円）

よくよく考えてみると自分の来た日は何故かうらつじに当たってしまうような気がします笑。イベリコ豚は薄めだったので今回3枚にして調節してくださいました（ご親切にどうも有難う）。たまり醤油のまろやかさとカエシの節の融合から生み出される味は、高井田ブラック系迄行かない感じの香ばしさで自分向きです！デフォルトのチャーシューも増量にしたので春の肉祭りの様相と相成りました！一店目が少し期待値よりも低かったのでそういう意味ではここで挽回出来たのは良かった。昨日のトリカヂといい今日の裏つじと言い、拘り抜いた店主様にしか出来ない計算尽くされし醤油ラーメンはとにかく大好き😘！あとこのTKG、黄身がギリギリお箸で持ち上がりました！TVで見た「箸で掴める卵って美味い！」の説が立証されたかも！あ、コロナ対策間仕切り完璧です！