今先
麺処 あかふじ
青森県
野菜つけ(850円)
ワンオペのため、カウンター(6席)のみ。 回転率は遅い。 つけ麺類は初。スープと麺のどんぶりが同じなのに驚き。 麺はうどんのよう。スープは辛いが、野菜の旨味も感じた。 美味しくいただきました。お腹もいっぱい。