U'z
中華蕎麦藤とら
新潟県
つけビャン麺(あつもり・麦湯)(1000円)
ツルツルの触感と喉越しにモッチモチの食感を楽しめるビャン麺を濃厚魚介のつけ汁で🤤締めた状態で楽しみ、麦湯に潜らせ熱くした状態でも😋7枚中4枚縦折りにされ食べやすく嬉しい😆個人的に山葵を麺の中に仕込みつけ汁に沈め一口がオススメ🤩✨