• ラーメン(850円)

  • パチンコ屋の中にある通し営業のラーメン屋。
    店炊き。
    期間限定出店なんだろうか。
    夕方行って、カウンターに着席。
    癖でどうしても、厨房や手際を見てしまう。

    茹で麺機のお湯。
    見た事ない色をしている。
    赤茶色‼︎
    時間の経過した血液かよ。
    お湯の入れ替えどこかでしなきゃやばいなこれは。

    ちゃんとスープはライトな家系でうまかったが、茹で麺機のお湯が頭から離れずだいぶ食べ残してしまった。