ただサポ
支那そば 鋳(ちう)
北海道
地鶏光麺艶塩(特製)(1650円)
もはや芸術… スープはあっさりしてますけど深みがすごい… 麺はツルツルの細麺、スープと共に光り輝いていた チャーシューも味玉も最高、とにかく全てが食べやすい形に計算され尽くした一杯 ごちそうさまでした