• チャーシュー麺(3枚)1,150円+味玉150円トッピング+半ライス180円(1480円)

  • 千葉県君津市南子安
     今日の昼のラーメンは、千葉県君津市にある王道家直系環家の家系ラーメンを食べに行くことにしました。
     ラーメンが手元に着丼し、まずスープを味わうと今のところ今まで食べた家系ラーメン屋で一番食べやすく好みの味で、濃厚ですが自分的にマイルド系で濃すぎずちょうどよい感じでチーユの旨味が最初に来て後から醤油のカエシが効いた豚骨醤油の深い旨味が口の中から全身に染み渡る美味しいスープで、そのスープにコシがありムッチリ感がある食べやすい長さの自家製麺を絡めてススルと良く絡んでめちゃくちゃ美味しく堪能させて頂きました。トッピングの味玉はしみしみとろとら半熟、チャーシューは燻製されていてハムっと柔らかく、青菜はよい食感で、スープも麺もどのトッピングも最高でライスと卓上の上にある調味料を追加したりして最後の一滴まで美味しくペロリと完食させて頂きました。今日は家系ラーメン屋環家のラーメンが食べることが出来、大大満足で超Happy気分になりました。😋