中田の人気店に初訪☆
神奈川を代表する味噌の名店で、唯一無二の上越味噌ラーメンが人気。
平日18時半前で外待ち1でラッキーと思ったら待合室に15人以上。室内で待てるのは快適で、50分ほどで着丼。
同僚が推していた辛味噌と迷いましたが、初回なので基本の味噌を注文。
熱々の濃厚味噌豚骨スープは動物系や魚介に新潟の特注味噌を合わせてます。にんにくがガツンと効いて中毒性あり。
自家製の中縮れ麺はもっちり食感でスープとの相性が抜群でした😊
トッピングしたバラチャーシューやローストビーフもおいしすぎた🎶
期待以上においしかった。出る時は30人以上並んでて驚いた😅