わかめ中華そば（850円）

立喰のちゃん系、ニューともちん神保町。
立喰のためフードファイト感があり食べている時になんかすごい楽しかった。
食券を出さずに持ったまま席で待機して、呼ばれたら撮りに行くのはラーメン屋としては斬新さを感じる。
飯一杯無料であり、つい大を注文。
旨味がすごいけどしょっぱさは抑えられていて、同じ日に食べたなぎちゃんラーメンよりは薄味だけどあっさりしすぎな感じではなく、ごはんにめっちゃ合う。
わかめはおすすめされていた。ツルツルでたしかに麺にも飯にも合う。でも海苔のほうがうまそうかな。
ごはんは青かっぱとチャーシューを乗せて頬張るとめっちゃうまい。マヨがないのは寂しく感じてしまった。
店の外で待ってる時に、ちゃん系、ちゃん系という言葉が聞こえてきて、都内ではすっかり馴染みのあるジャンルなんだなと実感した。