• みそバターコーン(1100円)

  • 安定の一杯。
    まず運ばれてきた瞬間、香ばしい味噌の香りに食欲が一気に引き上がる。スープはコクしっかり系で、少し濃いめながらも飲み進めたくなる中毒性。寒い日や仕事終わりに刺さる味。

    山盛りコーンと中央のバターが溶け出すと、スープが一段まろやかに。コーンの甘みと味噌の塩味、そこにバターのコクが重なって「これぞくるまや」という王道バランス。もやしのシャキ感も良いアクセントで、重くなりすぎず最後までいける。

    麺は中太ちぢれ。スープの絡みがよく、啜るたびに味噌の旨みがしっかり乗ってくる。派手さより安心感。定期的に食べたくなるタイプ。