濃厚担々麺　中辛（1060円）

沢山のスパイスが入った自家製ラー油で作られた濃厚な肉味噌と平打ち麺が絡み合い、程よい痺れが食欲をそそる。カシューナッツ、玉ねぎ、水菜、フライドオニオン、しば漬けが良いアクセントとなり、飽きずに楽しめる。途中からはオレンジ酢を適量加えながら、味変で楽しめた。汁無し担々麺なので最後は具材のみを味わったが、次回はダイブ飯も良い🙆