正油（950円）

　やっぱり、ここは美味しい、本当に好きな味です。
　故郷の老舗で、子供の頃からいつも食べていたラーメン、大好きな味です。
　昭和の時代は伊達駅前で営業し、後に飲み屋街の錦町に移った味楽、カウンター7席、4人掛けテーブルが6卓ある広い店となっていて、現在は店横に駐車場がありますが1台しか停められません。
　12:30すぎのピークタイムの入店でしたが、先客も後客もなく、少し心配です。
　やはり、50円の値上げがひびいているのでしょうか？
　メニューは醤油、塩、塩醤油950円、みそ1,050円、大盛120円、2玉、3玉の大盛りもあります。
　当然正油ラーメンにしました。
　ラーメンは、動物系、野菜、昆布のスープに、しっかりとそしてガツンとくる醤油、多めのラード、程よい化調、しょっぱいけど癖になり、甘さも感じる一杯です。
　ももの硬めのチャーシューですが、好きです。
　うすくスライスしたゆで卵がアクセントです。
　今日も美味しく、ほぼ完汁してしまいました。
私のイチオシ正油ラーメン、一度は食べてみてください。
　ご馳走さまでした。