【塩ラーメン 1000円】
今日は、バレーボール仲間と昼にこちらへ。 支那そばや出身のお店です。 12時40分に入店。 二人並んで座れなかったので、少し待つことに。
同行者が醤油を僕が塩でいただきました。
スープは、昔の支那そばや独特の旨味とダイレクトに塩を感じるような感じ。 揚げネギが、ワンポイントでいいですね。 麺は、三河屋製麺の特注ストレート麺。 やわめでしなやかですが、しっかりとした感じ。 この麺すきなんですよねぇ。 チャーシューは、煮豚のロース系。 程よい味付けで、これも好き❤️
まいう〜〜〜❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️