+海苔(130円)
「まつじ」さんの人気ロングラン限定メニューをリピート🔁昨冬以来の訪問🚗
味噌なのか、たまり醤油なのか、
はたまた別の醤油のような気もする「謎旨ブラックスープ」がベースの煮干しそば🍜🐟🧄
「せあにぼジャンク」
ビジュアル的・具材的にそうであっても、慣れ親しんだダシ旨な「お味噌汁のような感覚」にも浸れる一杯🍜
ふと感じたのは
今年の春に久しぶりに食べた、東京・深川の名店「こうかいぼう」さんがもしジャンクタイプのメニューを出すとしたら、こんな風になりそうということ✔︎
普段は追い飯を求めない自分も、
このお味噌汁のような味わいに🍚ゴハン付きであることが嬉しい✨(なので予め+海苔増し◼️)
そして相変わらず見事な接客も心地良い⭐️
#サンヨネ
#おもてなしエンターテインメント
#突然