• 味玉秩父味噌ラーメン(1100円)

  • 昨年九月末に狭山を引き払い小田原に戻るに当たり、定休日に振られて食えなかった店の一つ。今回、やっと念願が叶った。
    ちょっと酸っぱい感じがする秩父味噌のラーメン。味噌系にありがちな中太麺。味玉一個、太めのメンマ三本、刻みネギ。とうもろこし、豚バラチャーシュー、白胡麻、もやしと豚挽肉の炒め物がトッピング。美味いがかなり味噌強なスープ。すみれ系が好きな私にはちょっと芸が足りないかな。上澄は緩くて下が熱いスープ。ただ、全体的にはまとまった美味しいラーメンだった。ご馳走さまでした‼️
    これで狭山のラーメン屋は本懐を遂げた。