• 小ラーメン(680円)

  • 107が開店時間変更で入れなかったため、ぶたやまに初訪問。
    ほぼ開店同時に入れた。

    コール 野菜マシ、ニンニク少なめ

    野菜はシャキシャキ気味で、天地返し出来ずにしばらくサラダ食い。
    徐々に隙間が出て来たので返しながら、スープと麺をすする。

    スープは非乳化系で、まろやかな印象。
    ちょっとパンチが物足りない。

    麺は普通の太麺で、ほぼストレート。
    噛みごたえはあるがちぢれが無い分、ツルっと食べられる。

    豚は薄いホロホロ系が2枚程度底に入っていた。

    コスパは良く、お店も綺麗で、味も量も程よいので、インスパイア系が苦手な方でも入り易いと思われる。

    一つ残念なのは、隣に座っていた方がクチャクチャと食べ方が汚く、嫌な音をずっと聞かされていたこと…