ラーメン 、生たまご（1100円）

ラーメン　1,000円
生たまご　100円
ニンニクアブラ（かたまり）
先に食券買って並ぶ。食券先渡しでコール、脂は固まりか液体を伝える。紙エプロン店員さんに希望するとくれる。店員さん優しい。つけ麺、汁なしもある。
ヤサイはちょい盛り、シャキメ。
スープは微乳化、甘めマイルド。
麺は極太幅広丸麺、他店より太い気がする。
豚、はやや大きめ幅1センチちょい。脂みもややありのホロ豚。うまい！
全体的に豚の脂の旨みをマイルドに感じられて食べやすい。