味玉ラーメン+ほうれん草（1230円）

麺　中太ストレート短め

スープ　甘みが強く感じた

チャーシュー　味付けが薄めの生姜焼き？って感じました。

家系？ってなりました。
食べ馴染みのある家系の味を想像して入店すると、驚くかもしれません。