背脂煮干中華そば 麺大盛（1100円）

今日もあったかければ、つけの予定でしたが、
雨も降ってて気分は上がらず☂️
ならば、限定狙い&年末のご挨拶に、結びさん
へ伺いましょう☺️

正午過ぎの到着、限定まだあり🙆‍♀️
そして、極太麺への変更も、まだ大丈夫🙆‍♀️

背脂煮干は、5月に一度食べてますが、覚えて
るのは、美味しかったという事実のみ😁

お〜、麺を目の前で手切り‼️
これは否が応にも、期待が高まります😤

しっかりと時間を掛けて茹で上げられた麺は、
想定を遥かに上回る、超極太😳
柔らかな口当たりに、コシもしっかり感じる、
とても個性的な麺です☺️

甘さ感じるニボスープに、ほろほろ丸太肉は
やはり超一流🏆

後半は麺がだいぶお腹にきましたが、何とか
無事に、完食完飲😋
ごちそうさまでした！

今日は、周りが常連さんばかりで、賑やかな
店内。
アットホームで素敵なお店、どうぞ、来年も
よろしくお願いします☺️