sle99er
三宝亭 桜田店
山形県
担々麺(820円)
深い胡麻のコクと香りと山椒のアクセント。 挽き肉ともやし、少量のニラと決して具材が豊富という訳では無いのに全てが計算されているこのラーメンの完成度は高い。しかし、毎度の事ながら炒飯がラーメン以上に完成度が高いこの店はセットで千円ちょっとに出来ないものか・・・悩ましい。