ニラ玉ラーメン（720円）

新メニューを早速。スープは辣油の効いた醤油味。スパイシー過ぎず、ニラの風味が生きてます。中太縮れ麺との相性もよし。途中、鶏そぼろの島に乗った卵を割ると全体が超まろやかに。こりゃ一杯で2度楽しめるー。最後にスープに沈んだ鶏そぼろを蓮華で掬ってたら完飲してました。大汗。