焼き豚らーめん（1100円）

久々。

開店予定時刻5分前に着いたら、もう開いてて少しの並び。着丼まで10分ちょい。

メニューはトッピング違いで三種類。大盛りも無く、極めてシンプル。

今回も焼き豚らーめんを注文。

スープは動物・魚介のWスープ。バランスが良く、洗練されてて美味い。

麺は中細ストレート。やや硬めの茹で具合が良い感じ。

チャーシューは4枚で、噛み締めるタイプ。アッサリめですが、好き。

もちろん完飲で、ごちそうさまでした‼︎