えすかるご
Ramen 辻
大阪府
鶏白湯醤油、チャーシュー丼(ミニ)
泡系鶏白湯。クリーミーでまろやか。醤油もバランスよく効いてるのでくどくなくてスッキリ。ごくごく飲めちゃうめちゃうまスープ。 中細ストレート麺は表面がちょっとペタっとしててスープがめっちゃ絡む。食感もプチとモチの間ぐらいで好き。 チャーシューがめっちゃ美味しい。鶏チャーシューはしっとり、豚はプリプリ。 ラーメンも丼も全て美味しかったです。