【太陽になったトマト和えそば】
-2021.January 16th.Saturday.at13:19.☀️18℃-
🍜富士幻豚和えそば★1,800円
🍥焼売★300円
🍚ローストトマト飯★300円🍅
💰合計2,400円
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・並び方、買い方、待ち方
⏰滞在62分
⌛️並び時間41分
🕰着丼まで47分
🌀回転率　31名/62分＝お一人様2分です。
🐾先客10名（最大12）▶︎並び20名▶︎後客21名
👣並び方　入口より5名まで店前▶︎6番目からは歩道反対側のポールに移ります
💺待合席　なし
🎫先に並びお声がけで食券購入▶︎そのまま食券お渡しor並び時に回収方式
🤑券売機　入口左
💴紙幣　1,000円
🌈限定情報　大将のブログ・Twitter
🚨お店からのお願い　代表待ちNG・間隔開けて並んでね
💮返却　そのまま方式
🔥ロット2
🙀猫舌情報　熱々です
⏰茹で時間　6分（確かかな？）
🎈スープ割りＸＸ
🥟自家製麺
😃4オペ
🍼オープン　2011.6.20
🎌定休日　日曜日・祝日
😆お得な味　このお店に行く事自体がお得
🥺憧れの味　59種類の季節の限定
🦠コロナ対策　①間隔空けて並ぶと②アルコール消毒③パーテーション
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★アルコール★🍺ハートランド500円★🍶日本酒500円★🇯🇵焼酎500円
★ソフトドリンク★
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・店内
🕺段差　入口1段
🐘通路広さ　狭め
🐜席の広さ　ふつう
🤲おしぼり　不明
💈紙エプロン　券売機上
💇‍♀️ヘアゴム　不明
👜お荷物 荷物置き付きカウンター
🥛お冷　配膳後セルフ
🥢箸スタイル　プラ箸
🦋卓上アイテム　お醤油
🍴カウンター　8席
🍽テーブル席　4名席x1席（2名席として使用したり、お一人様相席での使用あり）
🎹BGM 大人お洒落
🎐空調　やや効き
🗑神屑籠　不明
🌂傘立て　入口左
🚽御手洗い　店内真ん中
🛁この日の客層　男性6：4女性、20代後半〜50代
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・アクセス
🚗最寄りIC ①【浜町IC/清洲橋IC/箱崎IC】6号向島線②【本町IC】1号上野線③【駒形IC】6号向島線④【飯田橋IC】5号池袋線⑤【錦糸町IC】7号小松川線
🅿️駐車場　　300円（30分/300円）日本パーク台東浅草橋
🚃最寄り駅　①【浅草橋駅】総武線・都営浅草線②【秋葉原駅】山手線・京浜東北線・総武線・東京メトロ日比谷線・つくばエクスプレス③【岩本町】都営新宿線
👟徒歩　6分①西口より線路下▶︎清洲橋通り
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寒波の中で花が咲く🌼
4月中旬の穏やかな昼間がやって来ました。
今頃あなたは忙しく仕事をしてるでしょう。
僕はあくせくと饗くろ㐂を食べるでしょう。

昨日は最高のラーメンをいただいたばかりなのに、
なんか足りないのです。
なんか一つだけ足りないのです。
どうせ分かってます。
やっぱ一つだけ足りないのです。
何が足りていないのか。
特製醤油の他にどうしても食べたいメニューがあります。

土曜日は相変わらずの人気模様。
なんだか並んでいるお客様は笑顔です。

最後尾は福井町通りまで続きます。
すれ違う人々からは「凄いね」のため息。

清洲橋通り向かいの『からあげ家　いわい』さんが気になります。
お土産買って帰りましょう。
絶対美味しいでしょう😆

13:39
コロナ対応の為に大きく間隔を空けて並んでいます。
マンションの入り口まで来ました。
寒くないのが並びし民へのご褒美。
すれ違いの中には何本もの生足。
言っても1月です。
そのお洒落への憧れは尊敬の眼差しです✨
若い女は強い！

14:00お店の前まで来ました。

あと少し、
もう少しです。

食券を買いに行った際に、
「どうもー、今日もいらっしゃい」と。
たった10回しか行った事ないのに、
覚えて頂いているのは、
流石としか言えません💦
それどころか過去のオーダーまで覚えて頂いているのは、
名店中の名店です✨
接客凄過ぎです💨プゥ
10月にも同じこと思ってましたが。

このお店がそのままでいてくれ！
と心底想いました😂

14:01入店します。
「お待たせしました！」
暖かい冬の日、
暖かい店内の声、
静かに時間は流れ出します。

すぐに焼売が届きました。
火傷の跡が治ったばかりですが、
今日も火傷しましょう🔥

ホフホフホフ、
ふーふーふー、
今日も熱いね😊

改めてお肉の旨味を噛み締めます😁
一見焼売ですが、
よく見ると肉団子なんだよなぁ(о´∀`о)

程なく『トリュフスープ』と『ローストトマト飯』がやって来ました。

始まるよ、
14:06着丼です🍜
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『いただきます(｡･Д･)ゞ』

鮮やかなトマティーレッド🍅
胡椒は時速145キロのシャワー。
味玉は黄金の太陽☀️
翼が折れたイカロスの着地点はグリーンフィールド🍀
お肉のピアノ旋律。
メンマはカメレオン。

【タマゴとトマトをお箸と蓮華でよくかき混ぜてお召し上がり下さい】

むせかえるようなサンシャイン☀️
かき混ぜる前に麺をズルズルと啜ります😁
この時点でめっちゃ旨いです✨

メローイエローなサンシャイン☀️

かき混ぜる後に麺をズルズルと啜ります😆
超反則的にめっちゃ旨いです✨

燃え盛る炎の様なサンシャイン☀️

具材と混ぜ合わせながら混沌と啜ります☺️
正しさが分からず謎旨いです✨

トリュフスープに浸して浸して啜ります😄
ダイレクトに伝わる旨いです✨

ベースの塩だれが浮かぶように啜ります🤗
大きな風はいつまでも旨いです✨

ごちゃ混ぜのカオスだから、
何がどうなって美味しいのかは分かりません🌀
でも、
AからZまで美味しいのは保証します⭐️

ローストトマト飯も、
ここでしか味わえないおいしさです🍅
トマトは旨い✨



不思議なのはメンマ。
秋の銀杏（いちょう）のようにイエローマジック。
ラーメンのメンマが和風に対して、
和えそばは中華風の味付け。

思えば『くろ㐂』さんはそんなお店。

振り向くと、
大将の娘さんは18歳。
今日はセンター試験に変わる、
「大学入学共通テスト」の日。
合格出来るといいね🥰

ちなみに、
彼氏さんはいないとか。（たぶんいるけどね。）

『ごちそうさまでした( 'ω')ŧ‹"ŧ‹"』

今日も本当にありがとうございました✨

Praying for your health🍀
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退店　14:21
🍜🍜🍜🍜

行きやすさ　悪‖ー1ー2ー3ー④ー5ー‖良
居心地良さ　悪‖ー1ー2ー3ー④ー5ー‖良
店内明るさ　暗‖ー1ー2ー3ー④ー5ー‖明
接客の良さ　低‖ー1ー2ー3ー④ー5ー‖高
椅子の高さ　低‖ー1ー2ー③ー4ー5ー‖高
注文し易さ　難‖ー1ー2ー3ー④ー5ー‖易
クリンネス　汚‖ー1ー2ー③ー4ー5ー‖美
調理の早さ　遅‖ー1ー2ー3ー④ー5ー‖早
わくわく感　低‖ー1ー2ー3ー④ー5ー‖高
香りの良さ　無‖ー1ー2ー3ー4ー⑤ー‖有
味付の濃さ　薄‖ー1ー2ー3ー④ー5ー‖濃
スープの量　少‖ー1ー2ー3ー4ー⑤ー‖多
麺茹で加減　柔‖ー1ー2ー③ー4ー5ー‖硬
ウェーブ感　直‖ー1ー2ー3ー④ー5ー‖縮
麺啜り易さ　難‖ー1ー2ー3ー④ー5ー‖易
肉美味しさ　不‖ー1ー②ー3ー4ー5ー‖美
雲呑の最高　低‖ー1ー2ー3ー4ー5ー‖美
味玉の濃さ　素‖ー1ー②ー3ー4ー5ー‖濃
メ　ン　マ　不‖ー1ー2ー3ー④ー5ー‖美
葱美味しさ　不‖ー1ー2ー③ー4ー5ー‖美
具材の満足　低‖ー1ー2ー3ー4ー⑤ー‖高
食べ楽しさ　飽‖ー1ー2ー3ー4ー⑤ー‖楽
酒　か　飯　酒‖ー1ー2ー3ー4ー⑤ー‖飯
教えたい感　低‖ー1ー2ー3ー4ー⑤ー‖高
特　別　感　低‖ー1ー2ー3ー4ー⑤ー‖高
季　節　感　低‖ー①ー2ー3ー4ー5ー‖高
コ　ス　パ　低‖ー1ー2ー③ー4ー5ー‖高