shunchin
おダシと銀しゃり 中華そば 蒼し (Aoshi)
奈良県
貝ダシ汐そば(900円)
かなりあっさりの貝塩ラーメン。全体的に特徴がない。貝感も出汁感もそこまで。麺は全粒粉だが小麦の味が良くない方向に出ていた。 ⭐︎2.1