• 鯵鮮魚 醤油(980円)

  • ブラッシュアップを重ねる内に清湯から白湯になったスープの味を確かめたく🏃

    白湯というか濁りというか、とにかく見るからに出汁は濃くなっているであろう見た目、香りもしっかり来る🤤
    初訪問で食べて以来の醤油だけど、飲んでみても明らかに鯵の出汁感は強くなってて美味い😍
    ふわっと香る清湯も美味しかったけど、鯵押しで行くならこのぐらいパンチある方がいいかも😁

    自家製麺も食べるたびに好きになってきてる👍️
    チャーシュは来るたび違う気がするけど、今回のチャーシューも美味し🤩
    シンプルで落ち着く中華そばなトッピング類を味わいつつ完食🥳

    もう一度清湯バージョンも食べときたかったけど、コチラもかなり美味い😊
    期間限定の冷やしも気になるところ。