特製濃い煮干し　しょうゆ（1350円）

濃い煮干しを選んだけど、動物系の濃さではなく煮干しを程よく効かせていてめちゃくちゃ好みのスープ。
レアで厚みのあるチャーシュー、ザクっと食感の良いメンマも美味。
和え玉も大きめなチャーシューが惜しげもなく入っていて大満足。