めんぽ
豚骨拉麺大河
北海道
濃厚豚骨担々麺(1600円)
限定。高さのある外観で、目で見ても楽しい。ベースの豚骨スープが丁寧に仕込まれているので、味噌や胡麻とうまく調和する。背脂の旨みが通常メニュー時よりも強く感じられるよう、計算されているのだろうか。副菜や揚げ麺が箸休めに最適。