札幌味噌ネギチャーシュー麺（1310円）

山わさびご飯(320円)
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初訪店😵
3月11日にオープンしたお店
北海道に3店舗しかなく、関東は初出店で4店舗目です。
中華鍋でひき肉やもやしなどを炒め、そこにタレとスープを入れてさらに炒めて麺の入った丼に注ぐスタイルです。
まさに札幌味噌ラーメンですね。
麺は特注の多加水熟成麺を使用と書いてありました。
通常の山岡家とは全く違う麺ですね。
ネギの切り方も違います。
自分は札幌味噌ラーメン好きなので好みの味ですね。
特味噌よりも・・・
山わさびご飯も好みです。
ラーメン屋で山わさびご飯とはビックリです‼️
美味しくいただきました🙏
隣には通常の山岡家があります。
リピ確定ですね。
ただし阿見町は遠いです。