桐玉 温（1000円）

着丼した瞬間、小麦の良い香りが立ち込めます。
まずは麺だけをいただくと全粒粉ならではの強い香りと、ツルツルシコシコの歯応えがたまりません。
卵黄と丼の底の塩ダレを混ぜると箸が止まらなくなります。
卓上の味変用の醤油ダレをかければ卵かけご飯の様な味わいに。
麺は1玉または1.5玉を無料で選ぶことができました。

ごちそうさまでした。