黒橡
六厘舎 上野店
東京都
生七味つけめん(1100円)
つけ麺界のレジェンド店。最近はご無沙汰だった。東京駅ラーメンストリートの店舗と比べると遥かに並びが緩い上野店。 これ以上の濃厚な店がたくさん出てきたため、今ではけっこうあっさり目に感じるが、自分にとってはいつでも六厘舎がつけ麺の基本。