千葉駅前高架下のショッピングモールC-1に入っている味噌ラーメン!
味噌は味は薄めでしたが、香りはしっかり北海道味噌を感じ、現代の濃過ぎるラーメンが苦手という方はバッチリハマりそうです。
麺は中太麺でスープの絡みが良く、何度すすっても味が薄くなることはありません!
チャーシューは油多めでプルプル。野菜はもやし、長ネギ、刻みキャベツ。量は普通と多めで選べたので普通にしましたが、次郎系のように特盛りなことはなさそうです。
にんにくチップは謎の柔らかさ?ちょっとフニャっとしてます。
味玉は半熟で普通かな?
完成度は高く、万人受けしそうな味噌ラーメンでした!
ラーメンとは違うので書くか迷いましたが…
ネギチャーシュー丼が激うま!!
焦がし刻みチャーシューがとんでもなく美味いです。
隣の人ネギチャーシュー丼だけ食べてたので不思議に思いましたが、納得でした!