よしまる33
案山子
東京都
鶏清湯醤油(新淡麗)(味玉)(880円)
2018.4.30open. お洒落故に女性客に人気な此方。 初訪のため、リニューアル前との比較は出来ず。 海老そばけいすけ風の傾斜がついた丼で登場。 やさしい鶏スープは魚介や乾物⁉などが効いた深みのある味。 浅草開化楼謹製、全粒粉入りのツルしこ細麺が絡む。 低温調理の鶏豚チャーシュー、コリコリ食感の蓮根、風味のよい姫竹。かいわれ大根がアクセントに。