土曜日の13時に到着。
初訪。自宅から最も近いラーメン屋なのに、たぶん好みじゃないと敬遠してました。
以前の店舗の居抜きなので店内は前のラーメン屋のまま。先客1名、後客3名。
【注文】
味噌ラーメン 1,100円
TP 味玉 150円
厨房からは野菜の煽りサウンドは全く聞こえず無音。嫌な予感しかしない😥
着丼。見た目は純すみ系味噌ラーメン。強烈なラード膜で激熱のスープ。そこに黄色い中太縮れ麺を合わせ、具材は、チャーシュー、メンマ、ネギのほか少量のモヤシと挽き肉など。
生姜がまあまあ効いているので良いとして、モヤシはクタクタ。たぶん茹でたのを乗せただけで、これなら入れないで欲しいくらい。
塩分も強く、さすがにこういうラーメンは年齢的にもうキツい😓
地元なんで応援したいんですが、値段は高いし好みとも違うので再訪無しです。
ご馳走さまでした。