冷やし月見とろろつけ麺 ※中盛無料平日昼限定15食（950円）

つけ麺丸和春田本店 さん💁‍♂️

冷やし月見とろろつけ麺 ※中盛無料平日昼限定15食

自家製麺の秀逸さは相変わらず
細ストレート丸麺はチョィと緩めに締めてあり、
バランスに配慮した構成。
とろろには和出汁が忍ばせてありそのまま麺と和えてもイケるやつ😋
つけ汁は嘉六ベースで生姜を合わせ、
乾物の支えも含め置きに行くスタイルで。
出汁感を携えながら引き絞られる様なキレ長な余韻を持たせる。
知君&井本チーフスタッフさんご馳走様でした〜🙏🎶