NOODLEMAN
麺や つねじ
東京都
味噌らーめん(850円)
3月15日で閉店するという「つねじ」へ。 約8分程で着丼。ラーメンにしては浅めで口広のどんぶり。 麺は平打ちストレートでプリプリした食感で美味しい。 スープは沖縄みそを使用した濃厚な味わい。これはご飯を薦めるのがわかる。 柔らかバラチャーシューは美味、味玉もトロッとして美味、白髪ネギ、メンマ、もやし、海苔と豊富な具材。 実に美味い、そしてちょっと濃い😅が、完飲完食。 ごちそうさまでした😍