はなもげっち
鈴屋
千葉県
ラーメン(950円)
竹岡式ラーメンの人気店 チャーシューを煮た出汁でスープを作っているらしいが、とても奥深くコクがあるスープで美味。 麺は乾麺?若干柔らかめなので、麺硬めで注文がよいと思われ。 チャーシューはしょっぱいが癖になる旨さがある。 美味しかったです。