にゃんだばーZ
立川製麺所 翠空
東京都
手揉み豚骨らーめん 味玉 ライス(1450円)
オープンの時以来、まわりの評判がとても悪かったので遠のいていた。 久しぶりに行ってみると、スープがぱたの時の味に近くなってた。 卓上ではないけど調味料も増えてて嬉しい。 この麺ならもうちょっと味しっかりでもいいのかなぁ、でも手揉みはやっぱ好き。 今やぱたは別のラーメンなので、近場でこってりしたい日はいいかも。