ラーメン（710円）

◎ 愛知県豊橋市の「いしやま屋」さんへ。同じ豊橋の家系で有名な黒田屋さんから独立されたお店だとか。初訪問。

店の前にも裏にもたっぷりと駐車場があります。

ラーメン710円とランチのライス50円を麺硬め、脂多めで。

やって来たのは濃い茶濁色のスープのラーメン。

先ずはスープを。
脂多めにしたのでかなりオイリー。豚骨は結構あっさりめ。

麺は太めの丸い断面のワシワシ麺。
硬めにしたのでかなりシッカリ。

チャーシューは厚めの肉肉しいタイプで美味いです。

こちらのお店は麺も脂も普通がベストかな？
次回来る頃にはこーゆーの忘れてまた硬めにしてまうんよな、、、

ご馳走様でした！