ラーメン大(裏)（1300円）

焼豚、海苔3枚、ほうれん草。先ずはスープ。裏にしたから醤油が来て豚骨の味わい。マイルドで優しい。出汁の旨さがいいね。塩っぱくないのが嬉しい。麺は中太麺で短め。ツルツルともちもちで美味しい。加水率は高そう。焼豚は程よい燻製。優しい家系で美味しかった。裏武蔵家の2号店なのね。4.2点