広州雲呑麺（740円）

塩と醤油が選べてお店オススメの塩味をチョイス。
ちゅるちゅるの雲呑が10個入った雲呑麺。
1つ目はお店おすすめの食べ方に倣ってそのままいただく。お肉に生姜が効いて旨い。極細の麺を食べつつ、ラー油や黒酢、生姜、レモンダレなるレモンに胡椒が効いたタレで雲呑を食べる。旨い旨い。
ここであることに気付く。雲呑はそのままが1番うまいと言うことに。残り4つを何も付けずに肉と生姜の旨さを堪能。
塩ラーメンとしても満足できるのに、さらに雲呑10個。素晴らしきコスパだ。