極 醤油らーめん ワンタン入り（1500円）

立川の全国区クラスの名店“らーめん愉悦処 鏡花”を再訪問‼️オーダーしたのは『極醤油らーめん ワンタン入り』。味玉は特別会員サービス。

キラキラと輝くこれぞ清湯スープは、とても優しい味わいながら、じんわりとコク深く滲み渡る奥深い美味しさ😋 馥郁たる醤油のキレと風味が際立ち、相変わらず本当に旨い‼️ とにかくバランスが最高🈵

麺は、三河屋製麺の縮れ平打ち中太麺。厳選された国産小麦を使用。スープとの絡みも抜群‼️ 麺肌がとても滑らかで、プルン、つるん、モチモチの食感。啜り心地も最高❣️

トッピングは、ロースのチャーシュー、バラの角切りチャーシュー2個、ワンタン4個、味玉、極太メンマ、三つ葉☘といつもの面々。

肉の旨み溢れるロースチャーシュー、脂の旨み際立つバラチャーシュー、濃ゆい味玉、コリコリの食感がたまらないメンマとハイレベルの逸品‼️ 特に皮がシルキーながらもっちり食感が最高のワンタン🤤 さらに三つ葉が相性抜群❣️

やはり、私にとって至高の醤油ラーメン🍜 相変わらず最高に美味しいです☺️💯💕