• トマトラーメン(950円)

  • 豊田町の一番星でトマトラーメン
    豊田町の店に来るのは初めてだけど
    トマトラーメンは有玉店があった頃 何度か食べています

    ベースの豚骨スープはニンニクを利かせた物で
    普段の白とんこつと変わらない
    ちょっと業食っぽさを感じる味ですね
    そこに刻んだトマトとチーズが載る
    安直な感じはあるけど意外にまとまりは良い
    ただしワカメは相性がいいのかとか醬油ダレ味の味玉は合っているのかとか
    ツメの甘さも気になる
    そうなると950円の値付けは高めに感じる所ではある

    時代を先どってはいたけど少しいにしえの感のあるトマトラーメン