ランチセット（1100円）

📝白そば＋鶏餃子3個＋雑炊飯
5/20(木)の昼休みに、会社から車で数分走らせた先にある麺屋ブルーズに行ってきました!!12時10分にお店に到着したところ、外待ちが12名おりました。ただし、ブルーズは回転率が高いため、15分程で入店できましたヾ(*‘ω‘ )ノ外待ちしている間、先行でランチセットを注文していたため、席に着いてから3分程で着丼しました🍜久しぶりの白そば(°﹃° *)白そばは、鶏出汁と節に白醤油と塩を合わせたタレに加え、いしるという魚介類に塩を加えて漬け込み発酵、熟成させた浸出液が隠し味に使用されてます。また、ほのかなニンニクの香りが食欲をそそり、旨みたっぷりのあっさりとしたスープは相変わらず流石でした！麺は富士宮やきそばで使われている叶屋の特注麺で、このパツパツ感がいいですねー👍🏻✨久しぶりに白そば食べましたが、あれ？以前よりパツ度が増してる！って感じました😋具材には、フルーツトマト、大葉、鶏チャーシューとどれも厳選された素材で、特に大葉のアクセントが好きです！鶏餃子や残ったスープを雑炊飯に投入し、あっという間に完食完飲しました😋相変わらず美味しかったです(*´ω`*)ご馳走様でした🍜🍜🍜🍜🍜

店主に麺変えました？って聞いたら、変えてないです！パツ麺好きでしょ？茹で時間を少し早めてみました！とのことでした。納得です！心遣いありがとうございました(o_ _)o→退店🍜