炙りチャーシュー潮麺（980円）

俺が食べた塩ラーメンの中で一番美味しかったと断言できる！

スープが他とは違う！
とにかくダシが最高です！
ダシのこだわりが強いと思われ、種類が多い。
昆布、しじみ、アサリ、ハマグリ、イワシ、サバその他何だったろうか…

潮の香りも良かったし、炙りチャーシューの香りも良かったぁ。
ストレート細麺もスープに負けない美味しさ！

他にも醤油、味噌もあって気になるが、この美味しかった潮を俺は我慢できるのか？


ここ最近では一番の満足な一杯でした。