Got'z
中華蕎麦 ます嶋
千葉県
コクラム麺(1200円)
豆乳あさり出汁の効いたまろやかなスープに海苔とピンク胡椒の香りが最高のアクセント、チャーシューも柔らかく一口食べれば素材の良さに気付かされます。 付属のガーリックバターを溶かしながら味の変化を楽しみ、残ったスープには同じく期間限定のチーズ飯(330円)を投入、濃厚なチーズの旨みを感じながら最後まで美味しく頂けました。