極楽浄土（1700円）

【スープ】
　雲丹の香り、白子のクリーミーさ、あん肝の磯感が三位一体となり、ネギで味が締まってまとまってる感じ🤭これは磯の香りと旨味とコクがMAX🥰この３つが合わさると究極の磯クリーミーが生まれる🥴

【麺】
　変わらずの開化楼の細ストレート🥳たわやか麺でも食べたかったぁ😭ジンジャー玉にいかなかったのは本当に後悔😫

【チャーシュー】
　相変わらずいいよね、この低温調理🥹柔らかくて肉の味もしっかりと残しつつ、質感も有り🍖最高👊

【和え玉】
　鮑の肝の独特の磯臭とビターが際立ち、酒蒸しによる旨味と、バターによる深みが際立つ一品🤭
　
　結局2025年に1番通った店を年の締めくくりにしました😍やっぱりここは間違いない🥰2026年も、結局1番行っちゃうんだろうな😂勤ちゃんとママ、2026年もよろしくね💖
　ごっそさん^_^🙏